Особенности переплета:
- Книга исполнена по старинной французской технологии;
- Роскошный цельнокожаный переплет из натуральной белой кожи (Франция);
- Тиснение золотом на обложке и корешке;
- Обрезы с трех сторон с ручной росписью;
- Форзац из дизайнерской бумаги ручного изготовления;
- Ляссе шелковое, каптал ручного плетения;
- Для книги изготовлен полукожаный футляр оригинальной формы.
Книга Елены Молоховец являлась настольной книгой любой хозяйки в начале XX века. Она содержит более 4000 рецептов традиционного, вегетарианского и постного стола, меню для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Как "при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный стол" - так сама автор определяет цель книги.
